Mijn jongste dochter is jarig geweest in de vakantie en vandaag gaat ze trakteren op school. Gisteren hebben we samen héérlijke koekjes (shortbread) gebakken. Wàt leuk is dat toch om met kinderen te doen, ze hebben er zoveel plezier in! We hebben strookjes uitgeknipt van inpakpapier met daaronder een strookje bakpapier tegen vetvlekken. Aan de achterkant vastgeplakt met plakband.
Het recept (voor in de receptenmap) heeft Sylke overgeschreven van internet (dat vond ze minder leuk: "lijkt net of ik strafwerk maak").
